1. 為什麼穀粉不好沖泡?
A : 因為穀粉在接觸到熱水時會，因穀粉糊化包覆未溶解的穀粉，造成不好攪拌的情形。為解決此問題，可在沖泡前以少量冷開水攪拌均勻後再加熱水沖泡即可。
2. 為什麼在食用黑芝麻粉後會拉肚子?
A : 因黑芝麻本身油脂及纖維質含量高，所以有滑便的功能。一般在每日少量食用後的三至四天此問題會改善。但因本身纖維質含量高，需多攝取水份幫助腸道蠕動。
3. 為什麼純五穀米煮好後會這麼硬?
A : 因每款電鍋的性能不同，所以可斟酌添加水量。如有此情形建議添加水量可改為: 以一杯五穀米加2又1/2杯水、二杯五穀米加3又1/2杯水、三杯五穀米加4又1/2杯水烹煮。
4. 穀粉在拆封後應該如何保存?
A : 可將夾鏈封口封好，放置於陰涼乾燥處儲放即可。如無夾鏈封口，可放置於密封罐中，再於陰涼乾燥處或冰箱儲放。
5. 貴公司產品是否有使用基因改造原料?
A : 目前台灣只開放大豆、油菜、玉米、棉花及甜菜根等基因改造原料。而本公司所使用之穀、豆、麥類原料皆為非基因改造原料，請放心食用。
6. 為什麼貴公司產品外包裝未標示”無農藥殘留”、”無黃麴毒素”?
A :〝 農藥殘留”及”黃麴毒素”殘留標準在「衛生福利部」皆有規範，本公司使用之穀、豆、麥類原料皆通過第三方檢測，且在進入廠內使用前也有經過內部檢測。而產品外包裝未宣稱標示的原因，主要是為維持包裝設計之質感。
